ĂN NGON MỖI NGÀY

Thứ Sáu, 29 tháng 7, 2016

Cách sử dụng lò nướng sanaky để chế biến món ăn ngon

01:20 Unknown No comments

Những chiếc Lò nướng bánh giúp cho bạn chế biến các món nướng ngon hơn và đỡ mất thời gian hơn, không cần phải dùng lò than như trước. Chính vì vậy, lò nướng đang trở nên thông dụng hơn trong các hộ gia đình. Tuy nhiên, sử dụng sao cho đúng cách, hiệu quả thì chưa chắc ai cũng làm được. Hãy để Sanaky Miền Bắc tư vấn giúp bạn chọn được chiếc lò ưng ý nhất nhé.

Trước khi nướng thì chúng ta nên làm nóng lò bởi việc làm nóng lò trước khi nướng cũng giống như là khi bạn muốn chiên cá thì phải làm nóng dầu trong chảo trước rồi mới bỏ thức ăn vào. Điều này sẽ giúp cho lò nướng đạt tới nhiệt độ thích hợp ngay khi bạn đưa thức ăn vào.

Nếu lò nướng của bạn có nhiều khay nướng với các cấp độ nhiệt khác nhau thì phải sử dụng linh hoạt cho phù hợp với từng loại thức ăn. Thường thì:

- Khay trên cùng: nhiệt độ cao nhất, sử dụng khi bạn muốn nướng nhanh và nướng các loại thịt có độ dày lớn.

- Khay giữa: nướng ở nhiệt độ vừa phải với những lát thịt mỏng.

- Khay dưới cùng: nhiệt độ thấp nhất, dùng để nướng lại những thức ăn còn dư ở bữa ăn trước.

Chuyển đổi nhiệt độ

Có 2 loại nhiệt độ được sử dụng phổ biến hiện nay trong lò nướng là độ C và độ F, dưới đây là bảng quy đổi nhiệt độ phổ biến thường được sử dụng:

- 160 º C - 325 º F

- 180 º C - 350 º F

- 190 º C - 375 º F

- 200 º C - 400 º F

Phạm vi nhiệt độ sử dụng

Khi chế biến một món ăn nào đó, bạn nên tham khảo bảng nhiệt độ dưới đây để có thể cài đặt nhiệt độ thích hợp:

- Nhiệt độ thấp (màu tím): 110 - 140 º C | 225-275 º F

- Nhiệt độ trung bình thấp (màu xanh dương): 150 - 160 º C | 300-325 º F

- Nhiệt độ trung bình (màu lá): 180-190 º C | 350-375 º F

- Nhiệt độ trung bình cao (màu vàng): 190-220 º C | 375-425 º F

- Nhiệt độ cao (màu cam): 220 - 230 º C | 425-450 º F

- Nhiệt độ rất cao (màu đỏ): 250-260 º C | 475-500 º F

Không chỉ mang đến những chiếc lò nướng, chúng tôi còn mang đến cho bạn nhiều sản phẩm điện gia dụng khác như: tủ làm mát, tủ cấp đông, máy xay sinh tố, ấm đun siêu tốc...với giá rẻ nhất thị trường cho bạn tham khảo.

Cách chọn nồi inox để nấu ăn ngon

00:24 Unknown No comments

Những bộ nồi inox ngày nay được rất nhiều người sử dụng bởi sự tiện lợi mà nó mang đến, được làm bằng chất liệu inox cao cấp, không lo gỉ, không bị ăn mòn và biến màu, vừa sáng bóng mà thiết kế đa dạng cho bạn lựa chọn.

Cách chọn mua nồi inox cao cấp chính hãng:

- Kiểm tra nồi Inox có vẻ ngoài chắc chắn từ tay vịn, nắp nồi, cầm khá nặng, độ bóng cao.

- Hàng chính hãng có hộp đầy đủ chi tiết, trên sản phẩm có tem, logo và phiếu bảo hành rõ ràng.

- Loại nồi có 2-3 đáy trở nên có đáy rất dày, cầm nặng tay hơn và khi thử búng vào không có âm vang, loại nồi 1 đáy âm vang sẽ lớn hơn.

- Sản phẩm tốt được đúc liền một khối, không có gờ mí hay mối nối nào, bề mặt có độ phẳng, sáng bóng cao.

+ Inox cao cấp 304 không chứa tạp chất, giá thành cao, chất lượng tốt hơn, bề mặt sáng bóng, không bị oxi hóa, không hút nam châm.

+ Inox 210 chứa tạp chất, chất lượng thấp, bề mặt không bóng, inox không sáng, không hút nam châm.

Xét tác dụng chống axit ăn mòn thì inox 304 tốt hơn, nhưng inox 430 cứng hơn và vẫn có khả năng chống ăn mòn (tuy không bằng inox 304) nhưng vẫn chống gỉ sét và quan trọng là khả năng bắt từ, dùng được trên bếp từ. Vì thế, trong nhiều trường hợp, inox 430 lại có lợi thế hơn.

Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng và khả năng chi trả mà người dùng có thể chọn lựa chất liệu inox tương thích. Thông thường nếu muốn mua nồi inox tốt, an toàn cho sức khỏe, nên mua nồi inox 304 có đáy từ (đáy có lớp inox 430 ngoài cùng).

Hiện nay trên thị trường có khá nhiều nhãn hiệu xoong, nồi inox uy tín cho bạn chọn lựa như Sunhouse, HappyCook, Goldsun, Kangaroo, Fivestar... Giá thành của nồi inox ngoài phụ thuộc vào chất lượng inox còn theo kích thước nồi, độ dày mỏng, kiểu dáng, thương hiệu, đa tính năng (có dùng được bếp từ hay không). Nếu có điều kiện bạn nên chọn loại nồi nhiều lớp đáy để sử dụng bền tốt, nấu ăn ngon, dễ vệ sinh. Hãy là những người nội trợ thông minh lựa chọn đươc cho mình những sản phẩm chất lượng mà giá thành đảm bảo nhất.
Không chỉ mang đến cho khách hàng những bộ nồi chúng tôi còn mang đến nhiều sản phẩm khác như: nồi cơm điện, nồi áp suất, lò nướng, tủ đông, tủ mát cho khách hàng tham khảo thêm

Mẹo nấu bữa cơm ngon với nồi cơm điện

00:22 Unknown No comments

Việc sử dụng nồi cơm điện là một cách đơn giản, hiệu quả và nhanh nhất để nấu cơm. Nồi cơm điện thông thường đều có chức năng giữ ấm sau khi nấu giúp bạn luôn có bữa cơm nóng hổi và thơm ngon. Tuy nhiên nấu cơm như thế nào là đúng, hạt cơm dẻo ngọt thơm, giữ lại tối đa chất dinh dưỡng, không bị cháy và nát không phải là điều đơn giản. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một số mẹo để bạn nấu bữa cơm ngon nhé.

Cách nấu cơm ngon là một điều tưởng chừng như đơn giản nhưng hóa ra lại mang đến sự phức tạp cho các bạn trong lần đầu nấu cơm, cũng như biết thêm cách nấu cơm thật ngon miệng trong những bữa cơm gia đình. Nhiều người nghĩ thật đơn giản khi chỉ biết cho gạo vào xoong và vo gạo cùng với nước thật sạch, sau đó canh nước sao cho nấu cơm không bị nhão và cuối cùng bỏ vào nồi cơm điện, bấm nút là xong. Nhưng nấu cơm cần có mẹo nhỏ để cơm chín thơm ngon nhé

Chúng tôi giới thiệu đến các bạn một số mẹo nhỏ để nấu cơm ngon:

Nếu trước khi nấu bạn thực hiện được ngâm gạo trong 30 phút thì cơm sẽ chín đều và không bị nát, cơm ngon hơn hẳn.

Mỗi loại gạo sẽ có mức độ cần ngậm nước làm chín khác nhau, bạn nên theo hướng dẫn ghi trên bao bì hoặc sử dụng ti lệ ( 1 bát gạo cần 1.5 bát nước, 2 bát gạo cần 1.5 bát nước) hoặc đơn giản là theo vạch hướng dẫn trong lòng nồi. Tất nhiên cách cho nước quan trọng và chính xác nhất là dựa vào kinh nghiệm của bạn.

Để cơm có màu vàng óng, cơm không bị dính hoặc có cháy, hạt cơm có gia vị bạn hoàn toàn có thể cho muối, bơ hoặc dầu khi nấu cơm nhé.

Sau khi cho gia vị, gạo và nước vào ruột nồi cơm, bạn sẽ dùng khăn khô lau cho thật khô rồi cho nồi vào ruột sao cho đáy nồi tiếp xúc với mâm điện, đậy nắp và cắm điện, bật công tắc nấu.

Ngoài việc mang đến cho các bạn những nồi cơm ngon, chúng tôi còn mang đến cho bạn nhiều sản phẩm tiện dụng khác như: nồi áp suất, nồi nướng, ấm đun siêu tốc, máy ép trái cây, máy xay sinh tố, máy làm sữa đậu nành cho bạn tham khảo thêm nhé.

Bí kíp sử dụng tủ đông đúng chuẩn ngay lần đầu tiên

22:15 thietkenoithatsunid No comments

Nếu bạn mới mua tủ làm mát mà chưa biết làm thế nào để sử dụng tủ đông đúng cách và hiệu quả để bảo quản thực phẩm thì một vài bí kíp sử dụng tủ đông đúng chuẩn ngay lần đầu tiên sẽ rất có lợi cho bạn đó:

Nguyên tắc khi sử dụng tủ đông, tủ mát lần đầu tiên:

Tủ đông tủ mát sự lựa chọn hoàn hảo cho hệ thống của hàng siêu thị mini

Bước 1: Khi bạn mới mua tủ đông, tủ mát về trong quá trình vận chuyển sẽ không tránh được việc đường gập ghềnh khiến lượng gas và các khí tích tụ trong tủ sẽ tăng lên chính vì vậy khi tháo đỡ bao bì đóng gói ra bạn nên để tủ đứng ở nơi thoáng mát, mở cửa tủ trong vòng 1 giờ đồng hồ để ổn định gas và thoát các khí tích tụ trong tủ.

Nếu phát hiện các linh kiện điện tử( kệ..) bị xê dịch thì hãy lắp ráp chúng lại cho đúng vị trí của nó, kê tủ thật ngay ngắn, vững chắc nơi khô ráo thoáng nước và cách tường tầm 20cm trở lên sau đấy tiến hành lau chùi toàn bộ tủ 1 lần trước đã nhé.

Bước 2: Cắm điện vào ổ cắm.

Cắm điện vào ổ cắm không chỉ đơn thuần chỉ cầm ổ cắm cắm vào nguồn điện là được việc cắm điện vào ổ cắm cho tủ đông, tủ mát như thế nào để có thể đảm bảo vừa tiết kiệm điện năng lại tăng tuổi thọ của tủ mới là điều bạn nên chú ý:

Cách cắm điện cho tủ đông, tủ mát:

Cắm điện vào ổ cắm 220V để núm điều chỉnh nhiệt độ ở vị trí Max cho tủ chạy không tải trọng vòng 3-4h(Bước này rất quan trọng vì nó quyết định tới tuổi thọ và độ bền của tủ)

Điều chỉnh núm điều khiển nhiệt độ về vị trí số 3 hoặc số 4. Sau đó bạn có thể cho các thực phẩm vào tủ

Để đảm bảo độ bền của tủ, ngày đầu tiên nên cho thực phẩm chiếm khoảng 1/3 sức chứa của tủ những ngày sau tăng dần thực phẩm lên cho phù hợp với công suất của tủ.

Bước 3:

Sau khi tủ đã chạy ổn định bạn nên vặn nút điều chỉnh nhiệt độ về vị trí số 3 hoặc số 4 tùy theo nhu cầu nhiệt độ cần sử dụng. Quý khách tuyệt đối không sử dụng tủ ở vị trí cao nhất (Max) vì tại vị rí này tủ sẽ hoạt động liên tục không nghỉ để xả tuyết, sẽ làm cho lớp tuyết nhanh dầy tạo thành vách ngăn không cho hơi lạnh tỏa ra làm cho tủ kém lạnh và tiêu tốn rất nhiều điện năng tiêu thụ.

Lời khuyên để bạn có thể tiết kiệm điện 1 cách hiệu quả nhất:

Trong quá trình sử dụng tủ bạn không nên mở của tủ quá lâu, đặc biệt là khi thời tiết nóng và ấm. Mỗi khi bạn mở của thì cố gắng đóng lại càng sớm càng tốt. Đây là điều hết sức chú ý !

Điều chỉnh từ hướng “Max” hoặc số lớn về hướng nhỏ hơn “Min” tùy theo nhu cầu nhiệt độ cần sử dụng

Lớp tuyết sẽ làm giảm hiệu suất làm mát của tủ và chính là nguyên nhân dẫn đến việc hao tốn điện năng tiêu thụ của tủ, vì vậy khi lớp tuyết dầy 3-5 mm thì tiến hàng xả tuyết

==> Bạn xem thêm: Hướng dẫn bạn vệ sinh tủ đông, tủ mát

Nếu bạn gặp bất kì khó khăn hay lỗi kỹ thuật gì khi sử dụng tủ đông, tủ mát bạn vui lòng để lại bình luận phía dưới kỹ thuật viên của Sanakymienbac sẽ nhanh chóng giải đáp cho bạn!

Nguồn: bit.ly/20yVnKz

Xem thêm:

- Hô biến lò nướng bánh sạch bong chỉ với 15 phút

- Cách sử dụng các chức năng lò nướng 35 lít

- Xóa tan nổi lo viêm loét dạ giày với cách chữa trị đơn giản

Hô biến lò nướng bánh sạch bong chỉ với 15 phút

00:21 thietkenoithatsunid No comments

Bạn đang đau đầu vì vấn đề vệ sinh lò nướng điện đa năng với những vết mỡ bắn quanh lò do quá trình chế biến cách món ăn hay những mẫu bánh rơi vãi khi làm bánh nướng

Giờ đây mọi lo lắng của bạn sẽ biến mất với cách hô biến lò nướng bánh sạch bong chỉ với 15 phút

Cách 1: Sử dụng thuốc muối hoặc bột nở (baking soda)

Nguyên liệu:

Bạn hãy biến nguyên liệu thực phẩm này thành chất làm sạch hiệu quả bằng cách pha baking soda và với một chút nước (chỉ cần vừa đủ để bột ướt dẻo lại) để tạo ra hồ bột.

Cách làm:

Xát lớp bột này lên toàn bộ mặt trong bị dính bẩn của lò nướng rồi để qua đêm. Đến sáng hôm sau, bạn chỉ cần dùng miếng bọt biển ẩm lau lớp bột hồ đó đi là đã xong việc.

Cách 2: Thuốc muối hoặc bột nở(baking soda) kết hợp với dấm

Trước tiên bạn lau toàn bộ mặt trong của lò bằng vải ẩm, tiếp theo quét một lớp mỏng baking soda lên các bề mặt này rồi để nguyên đó trong vòng 3 giờ đồng hồ.

Sau đó, xịt dung dịch dấm trắng vào lớp baking soda rồi lại chờ trong vòng một vài giờ cho chúng tương tác với nhau. Khi bạn thấy hai chất này kết dính lại với nhau thì tất cả những việc bạn cần làm là dùng một miếng bọt biển lau sạch lò nướng để thoát khỏi những vết bẩn cứng đầu.

Để vệ sinh lò nướng một cách hiệu quả, bạn nên thường xuyên dự trữ trong tủ bếp nhà mình một loại nguyên liệu không thể thiếu có tên là baking soda (thuốc muối hoặc bột nở).

Cách 3: Sử dụng dung dịch Amoniac giúp làm sạch hiệu quả

Đầu tiên, bạn đặt chế độ sấy sơ bộ cho lò nướng, ở 150 độ F. Trong thời gian chờ cho lò nướng nóng dần, bắc một nồi nước lên bếp, nấu cho sôi. Khi lò đã đạt 150 độ F, tắt lò nướng. Đổ một ít dung dịch amonia vào một khay nhiệt an toàn, và đặt khay này lên giá trên cùng của lò nướng. Đặt nồi nước sôi lên giá dưới cùng, đóng lò lại. Để qua đêm. Lưu ý là lò nướng lúc này phải tắt.

Sáng hôm sau, bạn lấy khay dung dịch amoniac và nồi nước ra khỏi lò. Lưu ý đặc biệt là đừng đổ bỏ khay dung dịch amoniac . Bạn hãy lấy các giá đỡ ra hết, và mở cửa lò nướng, cho lò thông thoáng trong 15 phút. Kế đến, cho một ít nước rửa chén vào khay dung dịch amoniac. Dùng một miếng vải thật mềm hoặc miếng mút xốp thật mềm, nhúng vào khay dung dịch amoniac đó, rồi lau sạch những chỗ bám dầu mỡ và bụi bẩn trong lò nướng. Lưu ý lau kĩ các mép, góc cạnh..

Các bạn lưu ý là nên đeo bao tay khi lau để tránh bị amoniac ăn da. Sau đó, dùng một miếng vải sạch khác, nhúng nước (không cần vắt) và lau lại bên trong lò nướng một lần nữa. Dùng khăn khô để lau lần cuối cùng.

==> Clink xem ngay mẫu lò nướng bán chạy nhất: Tại đây

Bài viết liên quan:

Cách giúp bạn lựa chọn lò nướng cho gia đình

Phương thức trị ho hữu hiệu cho ngày trở gió

Biện pháp giảm mở bụng hiệu quả từ thực phẩm tự nhiên

Phương thức trị ho hữu hiệu cho ngày trở gió

01:19 thietkenoithatsunid No comments

Không chỉ là món đồ uống tuyệt ngon, ấm áp dành cho những ngày lạnh, sử dụng trà gừng còn là một phương thức tốt để trị ho, làm ấm bụng. Để chuẩn bị cho người thân của bạn những cốc trà gừng nồng ấm vào buổi tối để có được sức khỏe dẻo dai mỗi khi trời trở gió.

Nguyên liệu cần thiết để làm trà gừng:

-2 muỗng canh rau mùi

-2 muông canh bạch đậu khấu

-1/2 thìa nhỏ hạt tiêu đen

-100g gừng tươi

-8 muỗng canh mật ong

-4 ly nước sôi

-1 chút lá húng quế Tây tươi

-1 quả chanh

Cách pha trà gừng cho 4 người:

-Rau mùi, húng quế rửa sạch.

-Gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch, nạo nhỏ.

-Chanh rửa sạch, bổ đôi, thái lát theo chiều ngang.

Các bước pha trà gừng:

-Cho rau mùi, bạch đậu khấu, hạt tiêu đen vào chảo sạch xào với lửa nhỏ đến khi ngửi thấy mùi thơm.

Ly trà gừng sẽ trở nên thơm, ngon, dễ uống hơn với một chút mật ong

-Cho nước vào một chiếc nồi khác đun sôi, khi nước sôi cho thêm mật ong vào khuấy đều tay sau đó cho thêm gừng nạo, húng quế vào.

-Tiếp tục cho phần rau mùi đã xào vào đun cùng trà trong vòng 5 phút.

-Dùng rây lọc mắt nhỏ, lọc lấy phần nước, khi uống thái thêm một vài lát chanh mỏng bỏ vào ly trà.

Lưu ý khi pha trà gừng:

-Công dụng của các nguyên liệu trong trà gừng: Rau mùi giúp tiêu hóa tốt, giảm cholesterol, chống viêm. Hạt tiêu đan là chất chống oxy hóa, kháng khuẩn. Gừng chống buồn nôn, chống viên,…

-Bạch đậu khấu là quả nang khô, hình cầu không đều, đường kính 4-5 phân, vỏ quả màu vàng, có 3 rãnh trơn dọc, sâu có nhiều vân rãnh cạn, một đầu có vết quả lồi lên. Hạt đậu khấu có vị cay the, mùi thơ, tính ấm dùng để chữa đau bụng, nôn mửa.

Xem thêm:

- Cách sử dụng các chức năng lò nướng 35 lít

- Ăn trái cây vào cung giờ nào sẽ biến chúng thành thuốc độc

- Xóa tan nổi lo viêm loét dạ giày với cách chữa trị đơn giản

Cách sử dụng các chức năng lò nướng 35 lít

00:58 Unknown No comments

Lò nướng Sanaky dung tích 35 lít được rất nhiều gia đình lựa chọn bởi dung tích 35 lit phù hợp chế biến các món nướng như cá quả nướng riềng sả, gà quay mật ong, thịt quay giòn bì cho bữa ăn của gia đình một cách nhanh chóng bên cạnh đó chiếc lò nướng này còn có khả năng nhiều loại bánh nướng khác nhau chính vì vậy nó còn được gọi với cái tên riêng " Lò nướng bánh gia đình" Sanaky

Lò nướng Sanaky 35 lít có 4 núm chức năng chính:

Nút 1: Chức năng nướng: trục xiên và quạt đối lưu

Nút 2: Điều chỉnh nhiệt độ

Nút 3: Chế độ nướng

Nút 4: Điều chỉnh thời gian

Lò nướng 35 Lít và cách sử dụng hiệu quả

Nút 1: Chức năng nướng: trục xiên và quạt đối lưu(Nút chức năng đầu tiên của hình)

Lò nướng Sanaky 35 lít thiết kế 4 thanh nhiệt, 2 thanh nhiệt trên và 2 thanh nhiệt dưới khiến nhiệt độ trong lò cao hơn. Tích hợp chức năng nướng trên, nướng dưới, nướng cả 2 mặt, kẹp và thanh nướng nguyên con, vỉ nướng miếng, khay nướng... tiện lợi để làm những món từ đơn giản đến phức tạp.

Chọn chức năng: (theo chiều quay kim đồng hồ)

Off: lò đang để ché độ tắt

Chế độ 1: Chức năng xiên quay

Chế độ 2: Quạt đối lưu

Chế độ 3: Xiên quay và quạt đối lưu

Nút 2: Điều chỉnh nhiệt độ : nhiệt độ của lò từ 100-> 250 độ C

Nút 3: Chế độ nướng

Off: lò đang để ché độ tắt

Chế độ 1: Chức năng lửa trên(nướng 2 thanh nhiệt trên)

Chế độ 2: Chức năng lửa trên(nướng 2 thanh nhiệt dưới)

Chế độ 3: Chức năng lửa trên và dưới (nướng cả 2 thanh nhiệt)

Nút 4: Điều chỉnh thời gian

Bạn có thể hẹn từ 10-> 60 phút tùy thuộc vào các loại thực phẩm để lựa chọn nhiệt độ cho phù hợp( mình sẽ có một bài hướng dẫn chi tiết cách điều chỉnh nhiệt độ cụ thể cho các món ăn)

Lưu ý:

Khi bắt đầu hẹn giờ thì đèn sáng khi hết giờ hẹn thì đèn tắt và có tiếng chuông kêu báo nhắc.

Để sử dụng lò hiệu quả bạn đọc thêm : Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng Sanaky

==> Câu hỏi thường gặp:

Có rất nhiều khách hàng hỏi Sanaky Miền Bắc: Mình rất thích chiếc lò nướng Sanaky dung tích 35 lít nhưng trên website Sanakymienbac thì có 3 mẫu Model: VH 359N, VH359B, VH 359S vậy những chiếc lò này có gì khác nhau.

Sanaky Miền Bắc mình xin trả lời vấn đề này để các bạn có cái nhìn cụ thể hơn :

Với lò nướng Sanaky dung tích 35 lít có 3 Model: VH 359N, VH359B, VH 359S tất cả những model này đều có điểm giống và khác nhau sau:

Giống nhau: